肉とチーズ 隠れ家イタリアン ハイドウェイダイニング555（ファイブ）川越

シェフお任せコース｜全9品

その日の仕入れや旬の食材を見極め、シェフが「今、一番おすすめしたい料理」を厳選してご提供するお任せコース。

前菜から生ハム、イタリアンの定番料理、焼きたてのピッツァ、メイン料理まで、当店の魅力をバランスよく楽しんでいただける内容となっております。

【コース内容】

◆ シェフお任せサラダ

旬の食材を取り入れた、その日おすすめの一皿からスタート。

◆ 熟成切り立て生ハム

注文をいただいてから切り立てでご提供。熟成された生ハムならではの豊かな香りと旨みをお楽しみください。

◆ モルタデッラ

イタリアを代表する伝統的なハム。なめらかな口当たりと上品な味わいを。

◆ ナポリサラミ

肉の旨みと程よい塩味が楽しめる、ワインやお酒との相性抜群の一品。

◆ ゼッポリーニ

ナポリ名物の揚げピザ生地。外は香ばしく、中はもちもちの食感がクセになる人気メニュー。

◆ 本日のシェフお任せの一品

その日の仕入れや旬に合わせて、シェフが厳選したおすすめ料理をご提供します。

◆ シェフお任せピザ2種

生地・具材・焼き加減までこだわった、焼きたてのピッツァを2種類。

どのピッツァが登場するかは当日のお楽しみ。

◆ 本日のお肉料理 or デザート

最後はシェフおすすめのお肉料理でしっかり締めるか、デザートで食後のひとときを。

※デザートをご希望の場合は3日前までにご要望ください。ご要望がない場合はお肉料理をご提供いたします。

※仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。